Как сохранить сбор до весны: правила хранения картофеля в домашних критериях — wamba-mamba.ru

Срок годности зависит от почти всех причин

Картофель – это довольно привередливый в хранении продукт. Обычно, хранят его в погребе, но не у всех есть таковая возможность. На срок годности влияют температура и влажность. Как сохранить сбор до весны – в материале «Утро.ру». 

1-ый метод – хранение на балконе 

При таком способе картофель может «прожить» до середины весны. Хранить плоды необходимо в древесном ящике без щелей. Если балкон не застеклен, пространство хранения следует добавочно утеплить. Метод комфортен тем, что температура и влажность постоянно остаются приблизительно на этом же уровне, в неприятном случае постоянно можно отрегулировать характеристики. Чтоб клубни не испортились, необходимо смотреть за тем, чтоб на их не попадал солнечный свет, а влажность на балконе не превосходила 50%. 

2-ой метод – хранение в подъезде 

В прохладное время года в подъездах, обычно, стоит лучшая температура для картофеля, потому плоды, хранящиеся таковым способом, не требуют специального ухода и пристального внимания. Но есть и свои недочеты. Если хранить клубни таковым образом, сбор начнет прорастать к началу марта. Соединено это с вероятными «скачками» температуры. 

3-ий метод – хранение в холодильнике

Таковой способ неплох тем, что картофель постоянно будет под рукою, а уровень влажности и температуры постоянно можно откорректировать. Но холодильник навряд ли вместит весь сбор, а клубни могут бросить опосля себя мусор и грязюка. 

4-ый метод – хранение в квартире 

Садоводы не советуют хранить картофель конкретно в квартире, поэтому что температура в помещении очень высочайшая, что, в свою очередь, плохо сказывается на сроках годности. Можно убрать клубни в кладовую либо под раковину, но процессы тления начнутся уже через две – три недельки. 

Ранее «Утро.ру» поведало, как верно хранить фасоль, чтоб не завелись насекомые. 

Юлия МИХАЙЛОВА

Источник: utro.ru

Leave a Comment