Средиземноморская диета (Диета — совокупность правил употребления пищи человеком или другим живым организмом) посодействовала повысить стрессоустойчивость — Naked Science — wamba-mamba.ru

3.2

Исследование показало, что питание по средиземноморскому типу (содержит в себе огромное количество овощей, фруктов, орешки, семечки, бобы) быть может действенным методом для борьбы со стрессом (Стресс от англ. stress — давление, нажим, напор; гнёт; нагрузка; напряжение).

Остальные науки # западная диета (Диета — совокупность правил употребления пищи человеком или другим живым организмом) # питание # средиземноморская диета (Диета — совокупность правил употребления пищи человеком или другим живым организмом) # стресс (неспецифическая (общая) реакция организма на воздействие (физическое или психологическое), нарушающее его гомеостаз) # стрессоустойчивость Средиземноморская диета (Диета — совокупность правил употребления пищи человеком или другим живым организмом) получила статус нематериального культурного наследства ЮНЕСКО /© Getty Images

По данным Американской психической ассоциации, еще до пандемии коронавируса обитатели Соединенных Штатов больше всех на свете были подвержены стрессу. Таковая ответная реакция организма на перенапряжение, недочет сна, нехорошие эмоции (Эмоции отличают от других видов эмоциональных процессов: аффектов, чувств и настроений) и остальные причины не только лишь негативно сказывается на работе и личных отношениях, да и увеличивает риск развития огромного количества приобретенных недугов, в том числе болезней сердечно-сосудистой системы и заболевания Альцгеймера.

Борьбе со стрессом (Стресс от англ. stress — давление, нажим, напор; гнёт; нагрузка; напряжение) посвящено огромное количество исследовательских работ, и спецы продолжают находить действенные способы. Так, согласно новейшей работе служащих Мед школы Уэйк-Форест (Северная Каролина, США (Соединённые Штаты Америки — государство в Северной Америке)), посодействовать повысить стрессоустойчивость и содействовать так именуемому здоровому старению может и питание, а поточнее — соблюдение средиземноморской диеты (Диета — совокупность правил употребления пищи человеком).

«Очень проблемно надзирать либо сокращать стрессовые причины в современной жизни, — отметила Кэрол А. Шивели, доктор патологии и сравнительной медицины в Мед школе Уэйк-Форест и ведущий создатель работы. — Но мы знаем, что можем надзирать свое питание, а прошлые наблюдательные исследования проявили: наиболее маленький уровень воспринимаемого стресса связан с активным потреблением фруктов и овощей. <…> К огорчению, америкосы придерживаются диеты (Диета — совокупность правил употребления пищи человеком), богатой звериным белком и насыщенными жирами, солью и сахарами, потому мы желали узнать, усугубила ли эта диета (Диета — совокупность правил употребления пищи человеком или другим живым организмом) реакцию организма на стресс (неспецифическая (общая) реакция организма на воздействие (физическое или психологическое), нарушающее его гомеостаз) по сопоставлению со средиземноморской диетой (Диета греч. — образ жизни, режим питания — совокупность правил употребления пищи), в какой большая часть белков и жиров поступает из растительных источников».

Результаты первого доклинического исследования, в каком оценивали связь меж длительным соблюдением западной либо средиземноморской диеты (Диета — совокупность правил употребления пищи человеком) и уровнем стресса, размещены в журнальчике Neurobiology of Stress. Ученые узнали, как неизменный, также острый стресс (неспецифическая (общая) реакция организма на воздействие (физическое или психологическое), нарушающее его гомеостаз), вызванный 30-минутной изоляцией, влияет на состояние 38 макак среднего возраста, которых поделили на две группы и кормили по западному либо средиземноморскому типу.

Посреди остального создатели исследования выслеживали конфигурации в симпатической и парасимпатической нервной системах звериных, также в уровнях гормона кортизола — делается корой надпочечников и защищает организм от стресса, регулирует уровень артериального давления, участвует в обмене белков, жиров и углеводов — в ответ на эмоциональное перенапряжение. Если стресс (неспецифическая (общая) реакция организма на воздействие (физическое или психологическое), нарушающее его гомеостаз) длится, уровень кортизола остается высочайшим и повреждает ткани (Строение тканей живых организмов изучает наука гистология).

Симпатическая нервная система участвует в реакции «лупи либо беги» (состояние, при котором организм мобилизуется для устранения опасности) и регулирует функции, такие как частота сердечных сокращений и артериальное давление. Парасимпатическая нервная система несет ответственность за обратные эффекты, которые помогают телу возвратиться в наиболее спокойное состояние. Как напоминают ученые, завышенная активность симпатической нервной системы быть может вредоносна для здоровья, потому принципиально поддерживать здоровый баланс меж ними.

Согласно результатам опыта, звериные, сидевшие на средиземноморской диете, показывали огромную стрессоустойчивость: симпатическая нервная система у их была наименее активна, а реакция кортизола на стресс (неспецифическая (общая) реакция организма на воздействие (физическое или психологическое), нарушающее его гомеостаз) — сниженной. «Не считая того, средиземноморская диета (Диета — совокупность правил употребления пищи человеком или другим живым организмом) задержала возрастное увеличение симпатической активности и реакции кортизола на стресс (неспецифическая (общая) реакция организма на воздействие (физическое или психологическое), нарушающее его гомеостаз). Напротив, западная диета (Диета — совокупность правил употребления пищи человеком или другим живым организмом) усилила симпатическую реакцию на стресс (неспецифическая (общая) реакция организма на воздействие (физическое или психологическое), нарушающее его гомеостаз), что весьма вредоносно. <…> Наши результаты демонстрируют, что средиземноморская диета (Диета — совокупность правил употребления пищи человеком или другим живым организмом) может посодействовать в борьбе с психическим стрессом (Стресс от англ. stress — давление, нажим, напор; гнёт; нагрузка; напряжение) и содействовать здоровому старению», — пишут создатели работы.

Источник: naked-science.ru

Ещё новости

Leave a Comment