Президентская диета создана гениальным американским кардиологом Артуром Агатстоном. Ее можно отнести к самому простому способу похудения. Что, видимо, и привело ее к такой популярности. Известность, а также признание она получила от звезд Голливуда, даже чета Клинтонов перешла на эту систему питания. Отсюда возможно и вытекает ее название.
Конечно, президентская диета не является именно диетой. Это скорее переход на правильное и здоровое питание. Первоначально она предназначалась для профилактики такого распространенного заболевания, как атеросклероз. А выяснилось, что она приводит еще и к исчезновению лишних килограммов, улучшает состояние всего организма в целом. Так вот, чтобы поддержать свое сердце и сосуды, необходимо себя немного ограничить в еде. Несмотря на то, что такого режима приема пищи рекомендуется придерживаться всю жизнь, трудности будут только в первые две недели. Чтобы перевести свой организм и перестроиться самому, нужно соблюдать определенные этапы.
Президентская диета делится на три этапа
Сложным в ограничениях будет только первый этап. В течение двух недель нужно ограничить себя в потреблении продуктов с содержанием сахара и вредных жиров. Придется внимательно всматриваться в состав покупаемых продуктов. Содержание сахара, фруктозы, глюкозы, сахарозы — противопоказаны. К сожалению, необходимо исключить фрукты и ягоды, соки, некоторые овощи (морковь, свекла, зеленый горошек). Запрещены все алкогольные напитки. Главное, отказывайтесь от всех мучных продуктов (макароны, булочки, хлеб), картофеля и разнообразных круп. Продукты, содержащие крахмал исчезнут полностью на некоторое время из вашего рациона. Любая жирная пища (куриные ноги, мясо утки, сыры жирных сортов, кефир, йогурт). Президентская диета кажется страшной и недосягаемой только на первом этапе. Такие ограничения компенсируются шестью приемами пищи в день. За две недели уходит от четырех до шести килограммов, та мотивация, с помощью которой можно пережить первое трудное время.
Второй этап приносит большие облегчения. Этот этап предназначен для привыкания организма к новому способу питания. Конечной точкой считается вес, к которому стремитесь именно вы. При правильном соблюдении всех рекомендаций, уходит до килограмма в неделю. Возвращаются многие продукты. Можно постепенно начинать употреблять фрукты (с низким содержанием сахара), молочные продукты, макароны грубого помола, черных хлеб. Количество пищи сокращать на втором этапе категорически нельзя.
Третий этап является закреплением достигнутых результатов. Т.е. теперь запретов на продукты практически нет, стоит только ограничить потребление сладостей, картофеля и мучных продуктов. Конечно, это не говорит о том, что можно есть консервы или полуфабрикаты, от них стоит отказаться совсем. Такого правильного питания стоит придерживаться всю жизнь.
Противопоказания
Президентская диета — это достаточно трудоемкий переход на правильное питание, постепенно исключающий из рациона вредные продукты. Следовательно, можно без сомнения сказать, что Артур Агатстон создал замечательный способ убрать лишний вес без каких-либо противопоказаний.
